Frischkäse-Kräuter-Dip

Frischkäse-Kräuter-Dip
Frischkäse-Kräuter-Dip

Rezept für einen Frischkäse-Kräuter-Dip

Zutaten:

Frischkäse-Kräuter-Dip
Frischkäse-Kräuter-Dip
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 kleine Zwiebel (optional)
  • 40 g Kräuter z. B. Petersilie, Basilikum
  • 200 g Schmand
  • 200 g Frischkäse
  • 1 TL Kräutersalz
  • 2 Prisen Pfeffer

Zubereitung:

Knoblauch, Zwiebel, Kräuter in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Restliche Zutaten zugeben und 12 Sek./Stufe 3 vermischen und als Dip oder Brotaufstrich servieren.

Tipp:

Der Dip schmeck lecker als Aufstrich, zu Kartoffeln, Reibekuchen aber auch für Gemüsesticks.

(Quelle: Das Kochbuch Seite 248)
Regina Elsberger
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