bunte Zwergerlwürfel

Zwergerlwürfel
Zwergerlwürfel

Rezept für leckere Würfelplätzchen, toll zum dekorieren für kleine „Zwergerl“

Zutaten:

Zwergerlwürfel
Zwergerlwürfel
  • 100 g Zartbitterschokolade, in Stücken
  • 250 g Butter, in Stücken
  • 150 g Zucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 4 Eier
  • 150 g Mehl
  • 200 g gemahlene Mandeln
  • 1 TL Backpulver
  • 100 g Zartbitter-Kuvertüre
  • 50 g weiße Kuvertüre
  • Dekoration: bunte Zuckerstreusel, Mandelstifte, Kokosraspel, bunte Schokolinsen usw.

Zubereitung:

Zartbitterschokolade in den Mixtopf geben und 6 Sek./Stufe 6 zerkleinern und umfüllen. Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier in den Mixtopf geben und 2 Min./Stufe 5 schaumig rühren. Mehl, gemahlene Mandeln und Backpulver hinzugeben und 1 Min./Stufe 5 verrühren. Teig mit dem Spatel vom Topfrand lösen und nochmals 30 Sek./Stufe 5 vermischen. Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und glatt streichen. Bei 180°C ca. 20 Minuten backen. Dunkle Kuvertüre schmelzen und auf den Teig streichen. Weiße Kuvertüre schmelzen und mit einem Teelöffel ein Muster nach Wunsch darauf machen. Anschließend kann das Blech von Kindern bzw. den kleinen „Zwergerl“ beliebig mit oben genannten Zutaten dekoriert werden. In kleine Quadrate schneiden und mindestens 3 Stunden trocknen lassen.

Zwergerlwürfel
Zwergerlwürfel
Zwergerlwürfel
Zwergerlwürfel
Zwergerlwürfel
Zwergerlwürfel
Über Regina Elsberger 393 Artikel
Mit dieser privaten Homepage möchte ich dich in die Welt des Thermomix TM 5 entführen. Ganz unter dem Motto: Mixe dir deine Welt, wie es dir gefällt.
Kontakt: Facebook

Hinterlasse jetzt einen Kommentar

Kommentar hinterlassen

E-Mail Adresse wird nicht veröffentlicht.


*