
Rezept für einen Frischkäse-Kräuter-Dip
Zutaten:

- 1 Knoblauchzehe
- 1 kleine Zwiebel (optional)
- 40 g Kräuter z. B. Petersilie, Basilikum
- 200 g Schmand
- 200 g Frischkäse
- 1 TL Kräutersalz
- 2 Prisen Pfeffer
Zubereitung:
Knoblauch, Zwiebel, Kräuter in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Restliche Zutaten zugeben und 12 Sek./Stufe 3 vermischen und als Dip oder Brotaufstrich servieren.
Tipp:
Der Dip schmeck lecker als Aufstrich, zu Kartoffeln, Reibekuchen aber auch für Gemüsesticks.
Yummi! Und sehr gesund!