Gewürzkuchen

Gewürzkuchen
Gewürzkuchen

Rezept für einen Gewürzkuchen

Zutaten:

Gewürzkuchen
Gewürzkuchen
  • 170 g Butter, in Stücken
  • 4 Eier
  • 280 g Zucker
  • 20 g Vanillezucker
  • 1 TL Zimt
  • 1/2 TL Spekulatiusgewürz
  • 50 g Backkakao
  • 250 ml Milch
  • 375 g Mehl
  • 1 Packung Backpulver

Zubereitung:

Butter, Eier, Zucker, Vanillezucker, Zimt und Spekulatiusgewürz in den Mixtopf geben und 1 Minute / Stufe 5 schaumig rühren. Restlichen Zutaten zugeben und 1 Min./Stufe 5 vermischen. Anschließend mit dem Spatel nach unten schieben und 20 Sek./Stufe 5 verrühren. Den Teig in eine gefettete und bemehlte (Backtrennmittel) Gugelhupfform geben und im vorgeheizten Backofen ca. 45 Min. backen.

Über Regina Elsberger 393 Artikel
Mit dieser privaten Homepage möchte ich dich in die Welt des Thermomix TM 5 entführen. Ganz unter dem Motto: Mixe dir deine Welt, wie es dir gefällt.
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