Himmlische Versuchung mit weißer Schokolade und Himbeeren

Himmlische Versuchung
Himmlische Versuchung

Rezept für weiße Schokoladen-Kokosnuss-Mouse mit Himbeeren und Baiser

Zutaten:

Himmlische Versuchung
Himmlische Versuchung
  • 100 g Baiser
  • 200 g weiße Schokolade
  • 200 g Sahne
  • 1 Packung Sofortgelantine (30 g)
  • 1 Dose Kokosnussmilch (400 ml)
  • 500 g Quark
  • 15 g Vanillezucker
  • 75 g Zucker
  • 500 g Himbeeren (frisch oder TK aufgetaut und abgetropft)

Zubereitung:

Baiser in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 4 zerkleinern und umfüllen. Schokolade in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 6 zerkleinern, Sahne, Sofortgelantine, Kokosnussmilch, Quark, Vanillezucker und Zucker 1 Min./Stufe 5 verrühren. Nun die Himbeeren mit der weißen Schokoladenmousse schichtweise in ein Glas geben. Als Topping die Baiserbrösel darauf geben.

Über Regina Elsberger 393 Artikel
Mit dieser privaten Homepage möchte ich dich in die Welt des Thermomix TM 5 entführen. Ganz unter dem Motto: Mixe dir deine Welt, wie es dir gefällt.
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