Mediterranes Kräutersalz

Kräutersalz
Kräutersalz

So machst du dein mediterranes Kräutersalz selbst

Zutaten:

Kräutersalz
Kräutersalz
  • 150 g grobes Meersalz
  • 3 TL Rosmarin getrocknet
  • 2 TL Oregano getrocknet
  • 2 TL Thymian getrocknet
  • 2 TL Majoran getrocknet
  • 3 TL Basilikum getrocknet
  • 3 TL Pizzagewürz
Zubereitung:
Alle Zutaten in den trockenen Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 10 mahlen. Falls es nicht fein genug ist, dann einfach nochmals 5 Sek./Stufe 10 pulverisieren. Du kannst hier verschiedenste getrocknete Kräuter verwenden. Dies soll nur als Orientierungsgröße bzw. Mengenangabe dienen. Warst du im Urlaub und hast dir auf dem Basar exotische getrocknete Kräuter oder auch Kräutermischungen mitgebracht, dann kannst du auch diese zu einem Kräutersalz verarbeiten. Etwas Chili, getrockneter Zitronenabrieb oder getrockneter Ingwer hinzugeben, das gibt dem ganzen noch eine scharfe und exotische Note. Sei kreativ und entdecke immer wieder neue Geschmacksrichtungen.
Tipp:
Kräutersalz in ein schönes Glas füllen und verschenken. Das ist ein tolles Mitbringsel zu Grillpartys.
Über Regina Elsberger 393 Artikel
Mit dieser privaten Homepage möchte ich dich in die Welt des Thermomix TM 5 entführen. Ganz unter dem Motto: Mixe dir deine Welt, wie es dir gefällt.
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