Raffaello Likör

Raffaello Likör
Raffaello Likör

Wer Raffaello mag, der liebt diesen Likör!

Zutaten:

Raffaello Likör
Raffaello Likör
  • 15 Stück Raffaelo
  • 300 g Milch
  • 70 g Zucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 1 Eigelb
  • 200 g Sahne
  • 200 g Wodka

Zubereitung:

Raffaello in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und nochmals 5 Sek./Stufe 10 mahlen und nochmals die Masse mit dem Spatel nach unten schieben. Milch, Zucker und Eigelb hinzugeben und 5 Min./90°/Stufe 3 erhitzen. Anschließend 3 Min./90°/Stufe 4 einstellen und über die Deckelöffnung den Wodka und Sahne langsam dazugeben. Noch heiß in Flaschen abfüllen und im Kühlschrank lagern.

Über Regina Elsberger 393 Artikel
Mit dieser privaten Homepage möchte ich dich in die Welt des Thermomix TM 5 entführen. Ganz unter dem Motto: Mixe dir deine Welt, wie es dir gefällt.
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