Vanillekipferl

Vanillekipferl
Vanillekipferl

Rezept für leckere Vanillekipferl – Rezept von meiner Oma

  • 270 g Mehl

    Vanillekipferl
    Vanillekipferl
  • 200 g Butter
  • 100 g gemahlene Nüsse z. B. Mandeln, Haselnüsse
  • 60 g Zucker
  • Vanillezucker/Zucker-Mischung zum wenden

Zubereitung:

Alle Zutaten in den Mixtopf und 20 Sek./Stufe 5 vermischen. Teig zu einer Kugel formen und für 2 Stunden in den Kühlschrank. Anschließend Hörnchen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Bei 180°C ca. 10 Minuten golden backen. Die Vanillekipferl etwas abkühlen lassen, denn sie sind im heißen Zustand sehr zerbrechlich. Die noch warmen Kipferl in eine Vanillezuckermischung wenden.

Über Regina Elsberger 389 Artikel
Mit dieser privaten Homepage möchte ich dich in die Welt des Thermomix TM 5 entführen. Ganz unter dem Motto: Mixe dir deine Welt, wie es dir gefällt.
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