Zaziki

Zaziki
Zaziki

Rezept für ein Zaziki

Zutaten:

Zaziki
Zaziki
  • 2 Knoblauchzehen
  • 400 g Schmand
  • 250 g Quark
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Gurke in Stücke (muss eine feste Gurke mit wenig Kerngehäuse sein, ansonsten Kerne entfernen)
  • 1 schwarze Olive

Zubereitung:

Knoblauch 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern und nach unten schieben. Restliche Zutaten zugeben und 7 Sek./Stufe 4 verrühren bzw. zerkleinern. Das Zaziki mit einer Olive dekorieren.

Über Regina Elsberger 393 Artikel
Mit dieser privaten Homepage möchte ich dich in die Welt des Thermomix TM 5 entführen. Ganz unter dem Motto: Mixe dir deine Welt, wie es dir gefällt.
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